يرشد

أبحث عن جلاس كريمري

أبحث عن جلاس كريمري

يجب أن تتوقف شركة Looking Glass Creamery عند ممر الجبن WNC (غرب كارولينا الشمالية). يقع على بعد 12 ميلاً بالسيارة من وسط مدينة أشفيل (في الطريق إلى Chimney Rock) وأحد مزارع الجبن الجبلية القليلة التي تفتح لساعات أسبوعية منتظمة. لديهم أيضًا مزرعة لزيارتها بالقرب من كولومبوس.

تذوق الجبن والكراميل في متجر الجبن ، الذي يفتح من الخميس إلى الأحد. يمكنك أيضًا العثور على السلع المحلية من المزارع القريبة ومنتجي المواد الغذائية (بما في ذلك Hickory Nut Gap Farm) ، جنبًا إلى جنب مع ألواح الجبن وأدوات صناعة الجبن والمآزر والمزيد.

احصل على زجاجة أو كأس من النبيذ وأحد أطباق الجبن الخاصة بهم للاستمتاع في الهواء الطلق في حديقتهم بجانب الماعز. يحتوي طبق Tess على ثلاثة أجبان رئيسية ، ويحتوي Vivian على خمسة أجبان LGC مع معلبات وسلامي وخردل.

افتتحت جينيفر وآندي بيركنز الكريما في أوائل عام 2009. ومنذ ذلك الحين ، فازا بالعديد من الجوائز واستمرا في توسيع مزرعتهما الصغيرة. إنهم يصنعون يدويًا مجموعة متنوعة من الأجبان ، من الجبن الطازج إلى الأصناف المبسترة الناعمة الناضجة إلى أجبان الحليب الخام الصلبة القديمة. على مدى السنوات الأربع الماضية ، اختار Williams-Sonoma أجبانهم لتكون مجموعة NC Collection في الكتالوج الخاص بهم.

أجبانهم الكريمية مصنوعة من حليب البقر الطازج. Chocolate Lab هو جبنهم الأصلي المغسول القشر والمفرك بحبيبات الكاكاو. ريدجلين جبن زبداني مع نكهة خفيفة وجوزية. جرب أيضًا جبن الحليب الخام Bear Wallow Alpine Style وجبن شيدر Drovers Road. صلصة كارموليتا بالكراميل هي حلوى لذيذة.

سوق الاجبان
59 نوبل الطريق
فيرفيو ، نورث كارولاينا 28730
مفتوح من الخميس إلى الأحد 11 صباحًا - 5 مساءً

تقع مزرعتهم على بعد حوالي ساعة بالسيارة جنوبًا بالقرب من كولومبوس. أحضر حذاء المشي الخاص بك وتجول في الطرق الترابية في المزرعة ، واستمتع بالمناظر وقم بالسير إلى مصنع الألبان. انظر من خلال النوافذ إلى غرفة الإنتاج حيث يصنعون الجبن وإلى أحد أقبيةهم القديمة تحت الأرض.

مزرعة ومخزن
115 هارمون ديري لين
كولومبوس ، نورث كارولاينا 28722
مفتوح يومي الجمعة والسبت 11 صباحًا - 5 مساءً

لمزيد من المعلومات ، انتقل إلى موقع الويب الخاص بهم أو اتصل بالرقم 828-458-0088.

يقع Hickory Nut Gap Farm على بعد أميال قليلة فقط.

شاهد الفيديو: التشطيب من إلى. البلاط الألمنيوم المطابخ الأثاث وأكثر من ذلك في أبيات (شهر اكتوبر 2020).